Fabriksleverans av livsmedelskvalitet syraproteasenzympulver för tobaksindustrin
Produktbeskrivning
Surt proteas är en fin stam av aspergillus Niger genom flytande djupjäsning, ultrafiltrering och andra raffinerade processer, det kan vara i låga PH-förhållanden, genom den interna och externa skärningsverkan för att hydrolysera protein till små peptider och aminosyror, preferentiella skärändar är aromatiska eller hydrofoba aminosyrarester mellan peptidbindningen.
Fungera
1. Att lägga till surt proteas för att bryta ner proteinet i tobaksblad kan minska tobakens brinnande kvalitet, minska skarpheten, irriterande och bitter smak och förbättra kvaliteten på tobaksblad.
2. Det kan effektivt berika tobaksaromen, förbättra rökningens konsistens och minska den inneboende smaken av koks och diverse gaser, så att arompermeabiliteten blir bättre, och kan koordinera röktemperamentet, minska smaken av koks.
3.Tobaksbladens inre kemiska sammansättning är mer harmonisk och tobaksbladens sensoriska kvalitet förbättras.
Appliceringsmetod
1. Den rekommenderade dosen är 50-300 g enzym per ton råmaterial. Rök stjälken av tobaksblad och riv dem i ark; Väg en viss mängd proteas för att förbereda en viss koncentration av lösningen.
2. Enligt inställningen för appliceringsmängden mättes en viss mängd enzymberedningslösning och sprayades jämnt på experimenttobaksbladen med egentillverkad matningsutrustning.Tobaksbladen placerades i en kammare med konstant temperatur och fuktighet för enzymatisk hydrolys under de inställda experimentella förhållandena.
3. Efter behandling inaktiverades tobaksblad vid 120 ℃, skivades och sattes åt sidan. På grund av skillnaden mellan applikationsområde och råmaterialsammansättning och processparametrar för varje fabrik, bör det faktiska tillsatsläget och tillsatsmängden av denna produkt bestämmas genom test .
Lagring
Förpackning: 25 kg/trumma;1 125 kg/trumma.
Förvaring: Förvaras försluten på en torr och sval plats och undvik direkt solljus.
Hållbarhet: 12 månader på torr och sval plats.
Relaterade produkter:
Newgreen factory levererar även enzymer enligt följande:
| Bromelain av livsmedelskvalitet | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Alkaliskt proteas av livsmedelskvalitet | Alkaliskt proteas ≥ 200 000 u/g |
| Papain av livsmedelskvalitet | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Laccase av livsmedelskvalitet | Laccase ≥ 10 000 u/L |
| Surt proteas av livsmedelskvalitet APRL-typ | Surt proteas ≥ 150 000 u/g |
| Cellobias av livsmedelskvalitet | Cellobias ≥1000 u/ml |
| Dextranenzym av livsmedelskvalitet | Dextranenzym ≥ 25 000 u/ml |
| Lipas av livsmedelskvalitet | Lipaser ≥ 100 000 u/g |
| Livsmedelskvalitetsneutralt proteas | Neutralt proteas ≥ 50 000 u/g |
| Glutamintransaminas av livsmedelskvalitet | Glutamintransaminas≥1000 u/g |
| Pektinlyas av livsmedelskvalitet | Pektinlyas ≥600 u/ml |
| Pektinas av livsmedelskvalitet (flytande 60K) | Pektinas ≥ 60 000 u/ml |
| Katalas av livsmedelskvalitet | Katalas ≥ 400 000 u/ml |
| Glukosoxidas av livsmedelskvalitet | Glukosoxidas ≥ 10 000 u/g |
| Alfa-amylas av livsmedelskvalitet (tålig mot höga temperaturer) | Högtemperatur α-amylas ≥ 150 000 u/ml |
| Alfa-amylas av livsmedelskvalitet (medeltemperatur) AAL-typ | Medeltemperatur alfa-amylas ≥3000 u/ml |
| Livsmedelsklassat alfa-acetyllaktatdekarboxylas | a-acetyllaktatdekarboxylas ≥2000u/ml |
| Livsmedelsklassat β-amylas (flytande 700 000) | p-amylas > 700 000 u/ml |
| Livsmedelskvalitet β-glukanas BGS typ | p-glukanas ≥ 140 000 u/g |
| Livsmedelsklassat proteas (endo-cut typ) | Proteas (snitttyp) ≥25u/ml |
| Typ av xylanas XYS av livsmedelskvalitet | Xylanas ≥ 280 000 u/g |
| Xylanas av livsmedelskvalitet (syra 60K) | Xylanas ≥ 60 000 u/g |
| GAL-typ av glukosamylas av livsmedelskvalitet | Försockrande enzym≥260 000 u/ml |
| Pullulanas av livsmedelskvalitet (flytande 2000) | Pullulanas ≥2000 u/ml |
| Cellulas av livsmedelskvalitet | CMC≥ 11 000 u/g |
| Cellulas av livsmedelskvalitet (full komponent 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkaliskt proteas av livsmedelskvalitet (koncentrerad högaktivitetstyp) | Alkalisk proteasaktivitet ≥ 450 000 u/g |
| Glukosamylas av livsmedelskvalitet (fast 100 000) | Glukosamylasaktivitet ≥ 100 000 u/g |
| Surt proteas av livsmedelskvalitet (fast 50 000) | Syraproteasaktivitet ≥ 50 000 u/g |
| Livsmedelskvalitetsneutralt proteas (koncentrerad högaktivitetstyp) | Neutral proteasaktivitet ≥ 110 000 u/g |
fabriksmiljö
paket & leverans
transport
