Raffinose Newgreen Supply Livsmedelstillsatser Sötningsmedel Raffinosepulver
Produktbeskrivning
Raffinos är en av naturens mest kända trisocker, som består av galaktos, fruktos och glukos. Det är också känt som melitriose och melitriose, och det är en funktionell oligosackarid med stark bifidobakterieproliferation.
Raffinos finns allmänt i naturliga växter, i många grönsaker (kål, broccoli, potatis, rödbetor, lök, etc.), frukt (druvor, bananer, kiwi, etc.), ris (vete, ris, havre, etc.) lite olja grödor frökärna (sojabönor, solrosfrön, bomullsfrön, jordnötter, etc.) innehåller varierande mängder raffinos; Innehållet av raffinos i bomullsfrökärnan är 4-5%. Raffinos är en av de viktigaste effektiva komponenterna i sojabönoligosackarider, som är kända som funktionella oligosackarider.
sötma
Sötman mäts med sackaros sötma på 100, jämfört med 10% sackaroslösning är sötman för raffinos 22-30.
värme
Energivärdet för raffinos är cirka 6 KJ/g, vilket är cirka 1/3 av sackaros (17 KJ/g) och 1/2 av xylitol (10 KJ/g).
COA
Utseende | Vitt kristallint pulver eller granulat | Vitt kristallint pulver |
Identifiering | RT för den största toppen i analysen | Anpassa |
Analys (Raffinos), % | 99,5 %-100,5 % | 99,97 % |
PH | 5-7 | 6,98 |
Förlust vid torkning | ≤0,2 % | 0,06 % |
Aska | ≤0,1 % | 0,01 % |
Smältpunkt | 119℃-123℃ | 119℃–121,5℃ |
Bly(Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01mg/kg |
Antal bakterier | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
Jäst & mögelsvampar | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g |
Koliform | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g |
Salmonella enteridit | Negativ | Negativ |
Shigella | Negativ | Negativ |
Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |
Beta hemolytiska streptokocker | Negativ | Negativ |
Slutsats | Den överensstämmer med standarden. | |
Lagring | Förvara på en sval och torr plats inte frysa, håll borta från starkt ljus och värme. | |
Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring |
Funktioner
Bifidobacteria proliferans reglerar tarmfloran
Samtidigt kan det främja reproduktion och tillväxt av nyttiga bakterier som bifidobacterium och lactobacillus, och effektivt hämma reproduktionen av tarmskadliga bakterier och skapa en hälsosam tarmfloramiljö;
Förhindra förstoppning, hämma diarré, dubbelriktad reglering
Dubbelriktad reglering för att förhindra förstoppning och diarré. Tarm tarm, avgiftning och skönhet;
Hämmar endotoxin och skyddar leverfunktionen
Avgiftning skyddar levern, hämmar produktionen av gifter i kroppen och minskar belastningen på levern;
Förbättra immuniteten, förbättra antitumörförmågan
Reglera det mänskliga immunsystemet, förbättra immuniteten;
Antikänslig akne, fuktgivande skönhet
Det kan tas internt för att motstå allergi och effektivt förbättra hudsymptom som neuros, atopisk dermatit och akne. Den kan appliceras externt för att återfukta och låsa vatten.
Syntetisera vitaminer och främja kalciumabsorption
Syntes av vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, niacin och folat; Främja absorptionen av kalcium, magnesium, järn, zink och andra mineraler, främja benutveckling hos barn och förhindra osteoporos hos äldre och kvinnor;
Reglera blodfetter, minska blodtrycket
Förbättra lipidmetabolism, minska blodfett och kolesterol;
Antikaries
Förhindra karies. Det används inte av dentala kariogena bakterier, även om det delas med sackaros, kan det minska bildningen av tandskala, rengöra platsen för oral mikrobiell avlagring, syraproduktion, korrosion och vita och starka tänder.
Lågkalori
Lågkalori. Påverkar inte människans blodsockernivå, diabetes kan också äta.
Både kostfiber fysiologiska effekter
Det är vattenlöslig kostfiber och har samma effekt som kostfiber.
Ansökan
Livsmedelsindustrin:
Sockerfri och mat med låg sockerhalt: används ofta i godis, choklad, kex, glass och andra produkter för att ge sötma utan att lägga till kalorier.
Bakprodukter: Används som sockerersättning i bröd och bakverk för att bibehålla fuktighet och konsistens.
Drycker:
Används i sockerfria eller lågsockerdrycker som kolsyrade drycker, juicer och sportdrycker för att ge sötma utan att lägga till kalorier.
Hälsokost:
Finns vanligen i hälsoprodukter med lågt kaloriinnehåll och låg sockerhalt och näringstillskott, lämpliga för personer som behöver kontrollera sockerintaget.
Munvårdsprodukter:
Eftersom raffinos inte orsakar karies, används det ofta i sockerfritt tuggummi och tandkräm för att förbättra munhälsan
Specialkostprodukter:
Mat som är lämplig för diabetiker och dieter för att hjälpa dem att njuta av söt smak samtidigt som de kontrollerar socker.
Kosmetika:
De huvudsakliga tillämpningarna av raffinos i kosmetika inkluderar fuktgivande, förtjockning, ger sötma och förbättrar hudkänslan. På grund av dess mildhet och mångsidighet har den blivit en idealisk ingrediens i vissa hudvårds- och personliga vårdprodukter.