lactitol Tillverkare Newgreen lactitol Supplement
Produktbeskrivning
Laktitol beskrivs bäst som en typ av molekyl som har en kolhydratstruktur som består av galaktos och sorbitol, som produceras genom den kemiska reaktionen av hydreringsonaktos. På grund av laktitols unika molekylära struktur klassificeras den som en svårsmält sockeralkohol som har vunnit popularitet de senaste åren som sockerersättning.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Vitt pulver | Vitt pulver |
| Analysera | 99 % | Passera |
| Odör | Ingen | Ingen |
| Lös densitet (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Förlust vid torkning | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Rester vid antändning | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Genomsnittlig molekylvikt | <1000 | 890 |
| Tungmetaller (Pb) | ≤1PPM | Passera |
| As | ≤0,5 PPM | Passera |
| Hg | ≤1PPM | Passera |
| Bakterieräkning | ≤1000 cfu/g | Passera |
| Colon Bacillus | ≤30 MPN/100 g | Passera |
| Jäst & mögel | ≤50 cfu/g | Passera |
| Patogena bakterier | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktioner
Laktitol används som sötningsmedel och textureringsmedel i sockerfria livsmedel, såsom glass, choklad, godis, bakverk, färdigberedd pasta, fryst fisk, tuggummin, modersmjölksersättning, medicinska tabletter. I Europeiska unionen är den märkt som E-nummer E966. Lactitol är också tillåtet i Kanada, Australien, Japan och vissa andra länder.
Laktitolmonohydratsirap används som laxermedel.
Ansökan
Utöver dess användning som ett fettförlustmaterial, används laktitol också i stor utsträckning som en mat- och dryckstillsats. Det läggs vanligtvis till olika produkter, inklusive godis, choklad, kakor och drycker, för att förbättra deras smak och konsistens. Lactitols sötningsegenskaper gör den till en utmärkt ersättning för socker och andra sötningsmedel i dessa produkter.
Dessutom används laktitol också som ett näringstillskott. Det ger en källa till kostfiber och har prebiotiska egenskaper som kan främja tillväxten av nyttiga tarmbakterier. Laktitol ingår ofta i fibertillskott och probiotiska formler för att stödja matsmältningshälsa och allmänt välbefinnande.
Lactitols olika applikationer och fördelar gör den till en mångsidig ingrediens som är efterfrågad inom olika industrier. Dess effektivitet när det gäller att främja viktminskning, förbättra mat- och dryckesprodukter och stödja matsmältningshälsa gör det till ett värdefullt tillskott till alla produktformuleringar.
Paket & leverans
