L-fenylalanin högkvalitativ livsmedelsklass CAS 63-91-2
Produktbeskrivning
L Fenylalanin är ett färglöst till vitt arkkristall eller vitt kristallint pulver. Det är ett näringstillskott och en av de essentiella aminosyrorna. I kroppen oxideras de flesta till tyrosin av fenylalaninhydroxylas, och syntetiserar viktiga signalsubstanser och hormoner tillsammans med tyrosin, som deltar i omsättningen av socker och fett i kroppen. Nästan obegränsade aminosyror finns i proteinet i de flesta livsmedel. Det kan läggas till bakad mat, förutom att stärka fenylalanin, med kolhydrat amino-karbonyl reaktion, kan förbättra smaken av mat.
COA
FÖREMÅL | STANDARD | TESTRESULTAT |
Analysera | 99% L-Fenylalanin | Överensstämmer |
Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
Partikelstorlek | 100% klarar 80mesh | Överensstämmer |
Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
Totalt antal plåtar | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
Jäst & mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
E. Coli | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
Lagring | Förvaras på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme | |
Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring |
Fungera
1.L - fenylalanin är viktiga livsmedelstillsatser - sötningsmedel Aspartam (Aspartam) av huvudråvaran, den mänskliga kroppen essentiella aminosyror i en av läkemedelsindustrin används främst för aminosyratransfusion och aminosyra läkemedel.
2.L - fenylalanin är människokroppen kan inte syntetisera ett slags essentiella aminosyror. Livsmedelsindustrin främst för livsmedelssötningsmedel aspartamsyntesråvara.
Ansökan
1. Farmaceutiskt område: fenylalanin används inom medicin som en mellanprodukt av läkemedel mot cancer och är en av komponenterna i aminosyrainfusion. Det är också ett råmaterial för produktion av adrenalin, melanin etc., vilket har effekten att hämma tillväxten av cancerceller. Dessutom kan fenylalanin, som läkemedelsbärare, ladda antitumörläkemedel på tumörstället, vilket inte bara hämmar tumörtillväxt, utan också kraftigt minskar toxiciteten hos tumörläkemedel. Inom läkemedelsindustrin är fenylalanin en viktig komponent i farmaceutiska infusionsprodukter och är också ett råmaterial eller en bra bärare för syntes av vissa läkemedel, såsom HIV-proteashämmare, p-fluorfenylalanin, etc. .
2. Livsmedelsindustrin: fenylalanin är ett av råvarorna i aspartam, som används som sötningsmedel för att förhöja smaken av mat, särskilt för diabetiker och hypertonipatienter. Aspartam, som ett utmärkt sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll, har en sötma som liknar sackaros, och dess sötma är 200 gånger så stor som sackaros. Det används ofta i kryddor och funktionella livsmedel. Dessutom används fenylalanin också i bakad mat för att stärka aminosyror och förbättra matens smak. Forskning av Hershey har funnit att bearbetning av orostad kakao med fenylalanin, leucin och nedbrutna sockerarter kan förbättra kakaosmaken avsevärt.
Sammanfattningsvis spelar fenylalanin en viktig roll inom läkemedelsområdet och livsmedelsindustrin, inte bara som ett viktigt näringsämne, utan också som en nyckelingrediens i läkemedel och livsmedelstillsatser, vilket har en positiv inverkan på människors hälsa och livskvalitet.