Högkvalitativa livsmedelstillsatser Sötningsmedel 99% Xylitol med bästa pris
Produktbeskrivning
Xylitol är en naturlig sockeralkohol som finns allmänt i många växter, särskilt vissa frukter och träd (som björk och majs). Dess kemiska formel är C5H12O5, och den har en söt smak som liknar sackaros, men har lägre kalorier, cirka 40 % av sackaros.
Drag
1. Lågkalori: Kalorierna i xylitol är cirka 2,4 kalorier/g, vilket är lägre än 4 kalorier/g sackaros, vilket gör den lämplig för användning i lågkaloridieter.
2. Hypoglykemisk reaktion: Xylitol har en långsam matsmältning och absorptionshastighet, har en liten inverkan på blodsockret och är lämplig för diabetespatienter.
3. Munhälsa: Xylitol anses bidra till att förebygga karies eftersom det inte fermenteras av orala bakterier och kan främja salivsekretion, vilket är till hjälp för munhälsan.
4. Bra sötma: Sötman hos xylitol liknar den hos sackaros, vilket gör den lämplig att använda som sockerersättning.
Säkerhet
Xylitol anses säkert, men överdrivet intag kan orsaka matsmältningsbesvär som diarré. Därför rekommenderas det att använda det med måtta.
COA
Föremål | Specifikationer | Resultat |
Identifiering | Uppfyller kravet | Bekräfta |
Utseende | Vita kristaller | Vita kristaller |
Analys (torr basis) (xylitol) | 98,5 % min | 99,60 % |
Andra polyoler | 1,5 % max | 0,40 % |
Förlust vid torkning | 0,2 % max | 0,11 % |
Rester vid antändning | 0,02 % max | 0,002 % |
Reducerande sockerarter | 0,5 % max | 0,02 % |
Tungmetaller | 2,5 ppm max | <2,5 ppm |
Arsenik | 0,5 ppm max | <0,5 ppm |
Nickel | 1 ppm max | <1 ppm |
Leda | 0,5 ppm max | <0,5 ppm |
Sulfat | 50 ppm max | <50 ppm |
Klorid | 50 ppm max | <50 ppm |
Smältpunkt | 92~96 | 94,5 |
PH i vattenlösning | 5,0~7,0 | 5,78 |
Totalt antal plåtar | 50 cfu/g max | 15 cfu/g |
Koliform | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Jäst & mögel | 10 cfu/g max | Bekräfta |
Slutsats | Uppfyll kraven. | |
Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring |
Funktion
Xylitol är en naturlig sockeralkohol som ofta används i livsmedel och munvårdsprodukter. Dess funktioner inkluderar huvudsakligen följande aspekter:
1. Lågkalori: Kaloriinnehållet i xylitol är cirka 40 % av det i sackaros, vilket gör den lämplig för användning i mat med lågt kaloriinnehåll och viktminskning.
2. Sötma: xylitols sötma liknar sackaros, cirka 100 % av sackaros, och kan användas som sockerersättning.
3. Hypoglykemisk reaktion: Xylitol har mindre inverkan på blodsockret och är lämplig för diabetespatienter.
4. Främja munhälsa: Xylitol fermenteras inte av orala bakterier och kan hämma tillväxten av bakterier som orsakar tandkaries, vilket hjälper till att förebygga karies och förbättra munhälsan.
5. Fuktgivande effekt: Xylitol har goda fuktgivande egenskaper och används ofta i hudvårds- och munvårdsprodukter för att hjälpa till att hålla det fuktigt.
6. Matsmältningsvänlig: Måttligt intag av xylitol orsakar vanligtvis inte matsmältningsbesvär, men för stora mängder kan orsaka mild diarré.
Sammantaget är xylitol ett mångsidigt sötningsmedel lämpligt för en mängd olika livsmedels- och munvårdsprodukter.
Ansökan
Xylitol (Xylitol) används ofta inom många områden på grund av dess unika egenskaper och hälsofördelar, inklusive:
1. Mat och dryck:
- Sockerfritt godis: Används vanligtvis i sockerfritt tuggummi, hårda godis och choklad för att ge sötma utan att lägga till kalorier.
- Bakprodukter: Kan användas i lågkalori- eller sockerfria kakor, kakor och andra bakverk.
- Drycker: Används i vissa lågkaloridrycker för att ge sötma.
2. Munvårdsprodukter:
- Tandkräm och munvatten: Xylitol används ofta i tandkräm och munvatten för att förhindra karies och främja munhälsa.
- Tuggummi: Xylitol tillsätts ofta till sockerfritt tuggummi för att hjälpa till att rengöra munnen och minska orala bakterier.
3. Droger:
- Används i vissa farmaceutiska preparat för att förbättra smaken och göra läkemedlet lättare att ta.
4. Kosttillskott:
- Används i vissa näringstillskott för att ge sötma och minska kalorier.
5. Djurmat:
- Används i vissa djurfoder för att ge sötma, men var medveten om att xylitol är giftigt för djur som hundar.
Anteckningar
Även om xylitol anses vara säkert, kan överdrivet intag orsaka matsmältningsbesvär som diarré. Därför rekommenderas det att använda det med måtta.