Hög renhet ekologiskt pris Livsmedelsklassat sötningsmedel Laktospulver 63-42-3
Produktbeskrivning
Laktos av livsmedelskvalitet är en produkt som framställs genom att koncentrera vassle eller osmos (en biprodukt från produktionen av vassleproteinkoncentrat), superforera laktosen, sedan kristallisera ut laktosen och torka den. Särskilda kristallisations-, malnings- och siktningsprocesser kan producera olika typer av laktos med olika partikelstorlekar.
COA
FÖREMÅL | STANDARD | TESTRESULTAT |
Analysera | 99% laktospulver | Överensstämmer |
Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
Partikelstorlek | 100% klarar 80mesh | Överensstämmer |
Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
Totalt antal plåtar | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
Jäst & mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
E. Coli | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
Lagring | Förvaras på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme | |
Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring |
Funktion
De främsta fördelarna med laktospulver inkluderar att ge energi, reglera tarmfunktionen, främja kalciumabsorption och öka immuniteten. laktos är en disackarid som består av glukos och galaktos, som bryts ner till nödvändig energi efter absorption av kroppen, särskilt i jejunum och ileum, som smälts och absorberas för att ge energi till kroppen och främja tillväxt och utveckling av spädbarn och barn.
Laktospulver verkar i tarmen för att bilda organiska syror som främjar absorptionen av kalciumjoner, hjälper till att bibehålla benhälsan och förhindra benskörhet. Dessutom kan laktos också bli en matkälla för intestinal probiotika, främja produktionen av mjölksyrabakterier, främjar reproduktionen av intestinala nyttiga bakterier, påskynda gastrointestinal motilitet .
Laktospulver har också effekten att stärka immuniteten, vilket kan främja utvecklingen och funktionen av immunceller och förbättra kroppens motståndskraft. Samtidigt kan laktos reglera tarmfloran, hämma spridningen av skadliga bakterier och hjälpa till att upprätthålla balansen i tarmfloran.
Ansökan
Laktos används ofta i livsmedelsbearbetning, och följande är några vanliga exempel:
1. Godis och choklad: Laktos, som ett stort sötningsmedel, används ofta för att göra godis och choklad.
2. Kex och bakverk: Laktos kan användas för att reglera sötma och smak av kakor och bakverk.
3. Mejeriprodukter: Laktos är en av huvudkomponenterna i mejeriprodukter, såsom yoghurt, mjölksyradrycker m.m.
4. Kryddor: Laktos kan användas för att göra olika smaksättningar, som sojasås, tomatsås osv.
5. Köttprodukter: Laktos kan användas för att förbättra smaken och konsistensen på köttprodukter, som skinka och korv.
Sammanfattningsvis är laktos en vanlig livsmedelstillsats som spelar en viktig roll i livsmedelsbearbetning