Guargummi CAS 9000-30-0 för livsmedelstillsatser/livsmedelsförtjockningsmedel
Produktbeskrivning
Guargummi erhålls från endospermdelen av Cyamposis tetragonolobus frön efter att huden och groddarna avlägsnats. Efter torkning ochmalning, vatten tillsätts, tryckhydrolys utförs och utfällning görs med 20% etanol. Efter centrifugering, endospermen.
torkas och krossas. Guargummi är en nonjonisk galaktomannan som extraheras från endospermen från guarböna, en baljväxtväxt. Guargummi och
Dess derivat har god vattenlöslighet och hög viskositet vid låg massfraktion.
Guargummi är också känt som guargummi, guargummi eller guanidingummi. Dess engelska namn är Guargum.
COA
| FÖREMÅL | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Analysera | 99% Guargummi | Överensstämmer |
| Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
| Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
| Partikelstorlek | 100% klarar 80mesh | Överensstämmer |
| Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
| Totalt antal plåtar | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| Jäst & mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Lagring | Förvaras på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktion
Guargummi hänvisar i allmänhet till guargummi, under normala omständigheter har guargummi effekten att öka konsistensen på maten, förbättra matens stabilitet, förbättra matens konsistens, öka fiberinnehållet i maten och lindra obehag i huden.
1. Öka matens viskositet:
Guargummi kan användas som ett förtjockningsmedel för att öka konsistensen och smaken på livsmedel, som gelé, pudding, sås och andra livsmedel används ofta.
2. Förbättra matens stabilitet:
Guargummi kan förbättra matens stabilitet, förhindra avskiljning och utfällning av vatten i maten och förlänga livsmedlets hållbarhet.
3. Förbättra matens konsistens:
Guargummi kan förbättra matens konsistens, vilket gör den mjukare och rikare på smak, till exempel används det ofta i bakverk som bröd och kakor.
4. Öka fiberinnehållet i din mat:
Guargummi är en löslig fiber som ökar fiberinnehållet i livsmedel, hjälper till att främja matsmältningen och bibehålla tarmhälsa.
5. Lindra obehag i huden:
Guargummi är ett naturligt harts och en fast gel. Vanligtvis extraherat från guargummi, det är rikt på en mängd olika aminosyror och vitaminer och andra näringsämnen, lämplig extern användning kan lindra obehag i huden.
Ansökan
Guargummipulver används ofta inom olika områden, främst inklusive livsmedelsindustrin, läkemedelsindustrin, industriområdet och så vidare.
Guargummipulver används främst som förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel i livsmedelsindustrin. Det kan avsevärt öka vätskans viskositet och förbättra matens textur och smak. Till exempel att tillsätta guargummi till glass förhindrar bildandet av iskristaller och ger glassen en jämnare konsistens. I bröd och kakor förbättrar guargummi degens vattenretention och viskositet, vilket gör den färdiga produkten mjukare och fluffigare. Dessutom används guargummi också i köttprodukter, mejeriprodukter, gelé, kryddor och andra livsmedel, som spelar en förtjockning, emulgering, suspension, stabilitet och andra funktioner.
Inom läkemedelsindustrin används guargummipulver främst som ett kontrollerat frisättnings- och förtjockningsmedel för läkemedel. Det kan bilda ett klibbigt skum i tarmen, försena frisättningen av läkemedlet, för att uppnå effekten av långtidsbehandling. Dessutom används guargummi också som förtjockningsmedel i salvor och krämer för att förbättra läkemedlens bredbarhet och stabilitet.
Guargummipulver används också flitigt inom industriområdet. Inom pappersindustrin används det som ett förtjockningsmedel och förstärkningsmedel för massa för att förbättra styrkan och tryckprestanda hos papper; Vid oljeborrning har guargummi, som en av huvudkomponenterna i borrvätska, utmärkta förtjocknings- och filtreringsreducerande egenskaper, förbättrar effektivt borrvätskans viskositet, förhindrar att brunnsväggen kollapsar och skyddar olje- och gasreservoaren .
Dessutom används guargummipulver också som limningsmedel och tryckpasta i textilindustrin, för att förbättra hållfastheten och slitstyrkan hos garn, minska brotthastigheten och utvidgningen, förbättra produktionseffektiviteten och produktkvaliteten; Inom kosmetikindustrin fungerar det som ett förtjockningsmedel och emulgeringsmedel för att ge en silkeslen textur och hjälpa de aktiva ingredienserna att penetrera huden bättre.
Relaterade produkter
Newgreen factory levererar också aminosyror enligt följande:
Paket & leverans
