Mat Sötning Isomalt Socker Isomalto Oligosackarid
Produktbeskrivning
Isomaltooligosackarid, även känd som isomaltooligosackarid eller grenad oligosackarid, är en omvandlingsprodukt mellan stärkelse och stärkelsesocker. Det är ett vitt eller svagt ljusgult amorft pulver med egenskaperna förtjockning, stabilitet, vattenhållande förmåga, söt smak, knaprig men inte bränd. Isomaltooligosackarid är en lågomvandlingsprodukt som består av glukosmolekyler bundna genom α-1,6 glykosidbindningar. Dess omvandlingshastighet är låg och polymerisationsgraden är mellan 2 och 7. Dess huvudingredienser inkluderar isomaltos, isomalttrios, isomaltotetraos, isomaltopentaos, isomalthexaos, etc.
Som ett naturligt sötningsmedel kan Isomaltooligosackarid ersätta sackaros vid livsmedelsförädling, såsom kex, bakverk, drycker, etc. Dess sötma är cirka 60%-70% av sackaros, men dess smak är söt, skarp men inte bränd, och den har hälsa vårdfunktioner, såsom att främja spridningen av bifidobakterier och sänka det glykemiska indexet. Dessutom har Isomaltooligosackarid också utmärkta hälsovårdsfunktioner som att förhindra kariestillväxt, sänka glykemiskt index, förbättra mag-tarmfunktionen och förbättra mänsklig immunitet. Det är en ny omvandlingsprodukt mellan stärkelse och stärkelsesocker.
Isomaltooligosackarid har ett brett användningsområde. Det kan inte bara användas som ett naturligt sötningsmedel för att ersätta sackaros i livsmedelsbearbetning, utan också som fodertillsats, farmaceutiskt råmaterial, etc. Att tillsätta isomaltooligosackarid till foder kan förbättra djurens immunitet, främja djurens tillväxt, etc. Inom medicinområdet Isomaltooligosackarid kan användas som läkemedelsbärare för att framställa preparat med fördröjd frisättning, preparat med kontrollerad frisättning, etc., och har breda tillämpningsmöjligheter.
COA
| FÖREMÅL | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Analysera | 99% Isomalto-oligosackarid | Överensstämmer |
| Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
| Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
| Partikelstorlek | 100% klarar 80mesh | Överensstämmer |
| Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
| Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
| Totalt antal plåtar | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| Jäst & mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
| Lagring | Förvaras på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Funktion
1. Främja matsmältning och absorption: isomaltooligosackarid hjälper till att främja tillväxt och reproduktion av bifidobakterier i människokroppen, vilket bidrar till att upprätthålla balansen i tarmfloran, främja gastrointestinal peristaltik, främja matsmältning och absorption i viss utsträckning, och lindra förstoppning, , utspänd buk, illamående och andra symtom.
2. Förbättra immuniteten: Reglera mag-tarmfunktionen genom isomaltooligosackarid och bibehåll normal rörelse av kroppen, vilket hjälper till att stärka kroppens immunitet och hjälpa till i rollen som immunmodulator.
3. Minska blodfetter: absorptionshastigheten för isomaltos är mycket låg, och kalorierna är låga, vilket hjälper till att minska triglyceriderna och kolesterolet i blodet efter intag, spelar en roll för att minska blodfetterna och kan hjälpa till vid behandling av hyperlipidemi.
4. Kolesterolreduktion: Genom isomaltooligosackaridnedbrytning, omvandling och absorption av mat i matsmältningssystemet, bidrar till att minska kolesterolet.
5. Sänka blodsockret: Genom att hämma absorptionen av socker i tarmen genom isomaltooligosackarider, hjälper det till att bromsa blodsockerhöjningen och hjälpa till att sänka blodsockret.
Ansökan
isomaltooligosackaridpulver används i stor utsträckning inom olika områden, främst inklusive livsmedelsindustrin, läkemedelstillverkning, industriprodukter, dagliga kemiska leveranser, foderveterinärmedicinska läkemedel och experimentella reagenser och andra områden.
I livsmedelsindustrin används isomaltooligosackaridpulver i stor utsträckning i mejerimat, köttmat, bakad mat, nudelmat, alla typer av drycker, godis, smaksatt mat och så vidare. Det kan inte bara användas som sötningsmedel, utan har också goda fuktgivande egenskaper och förhindrar stärkelseåldring och kan förlänga hållbarheten för bakad mat 1. Dessutom är isomaltos svårt att använda av jäst- och mjölksyrabakterier, så det kan tillsättas i fermenterade livsmedel för att bibehålla sin funktion .
Inom läkemedelstillverkning används isomaltooligosackarider i hälsokost, basmaterial, fyllmedel, biologiska läkemedel och farmaceutiska råvaror. Dess många fysiologiska funktioner, som att främja tarmhälsa, stärka immunförsvaret, ge energi, minska blodsockersvaret och främja näringsupptaget, gör det till ett stort tillämpningsvärde inom medicinområdet 13.
Inom området industriprodukter används isomaltooligosackarider inom oljeindustrin, tillverkning, jordbruksprodukter, vetenskaplig och teknisk forskning och utveckling, batterier, precisionsgjutningar och så vidare. Dess syra- och värmebeständighet och goda fukthållning gör att den har unika tillämpningsfördelar inom dessa områden.
När det gäller dagliga kemiska produkter kan isomaltooligosackarider användas i ansiktsrengöringsmedel, skönhetskrämer, ansiktsvatten, schampon, tandkrämer, kroppstvättar, ansiktsmasker och så vidare. Dess fuktgivande egenskaper och goda tolerabilitet gör den lovande för ett brett spektrum av applikationer i dessa produkter.
Inom foderveterinärmedicin används isomaltooligosackarid i konserver för husdjur, djurfoder, näringsfoder, forskning och utveckling av transgena foder, vattenfoder, vitaminfoder och veterinärmedicinska produkter. Dess egenskaper för att främja tillväxt och reproduktion av nyttiga bakterier, hjälper till att förbättra matsmältningen och absorptionsförmågan hos djur.
Relaterade produkter
Newgreen factory levererar också aminosyror enligt följande:
Paket & leverans
