Beta-glukanas högkvalitativ livsmedelstillsats
Produktbeskrivning
Beta-Glukanas BG-4000 är ett slags mikrobiellt enzym som produceras av nedsänkt odling. Det är endoglukanas som specifikt hydrolyserar beta-1, 3 och beta-1, 4 glykosidbindningar av beta-glukan för att producera oligosackarider som innehåller 3~5 glukosenheter och glukos.
Dextranasenzym hänvisar till det totala namnet på flera enzymer som kan katalysera och hydrolysera β-glukan.
dextranasenzym i växter finns med olika typer av komplexa molekyler polymer tillsammans såsom: amylum, pektin, xylan, cellulosa, protein, lipid och så vidare. Så, dextranasenzym kan endast användas, men det effektivare sättet att hydrolysera cellulosa är blandad användning med andra relativa enzymer, där användningskostnaden kommer att reduceras.
En enhetsaktivitet är lika med 1μg glukos, som produceras genom att hydrolysera β-glukan i 1g enzympulver (eller 1ml flytande enzym) vid 50 PH 4,5 på en minut.
COA
FÖREMÅL | STANDARD | TESTRESULTAT |
Analysera | ≥2,7000 u/g beta-glukanas | Överensstämmer |
Färg | Vitt pulver | Överensstämmer |
Odör | Ingen speciell lukt | Överensstämmer |
Partikelstorlek | 100% klarar 80mesh | Överensstämmer |
Förlust vid torkning | ≤5,0 % | 2,35 % |
Återstod | ≤1,0 % | Överensstämmer |
Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
Pb | ≤2,0 ppm | Överensstämmer |
Bekämpningsmedelsrester | Negativ | Negativ |
Totalt antal plåtar | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
Jäst & mögel | ≤100 cfu/g | Överensstämmer |
E. Coli | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Slutsats | Överensstämmer med specifikationen | |
Lagring | Förvaras på en sval och torr plats, håll borta från starkt ljus och värme | |
Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring |
Fungera
1. Sänker chymans viskositet och förbättrar smältbarheten och utnyttjandet av näringsämnen.
2. Bryter ner cellväggsstrukturen, vilket gör att råprotein, fett och kolhydrater i spannmålsceller lättare absorberas.
3. Minska spridningen av skadliga bakterier, förbättra tarmmorfologin för att göra den gynnsam för näringsabsorption Dextranase kan också appliceras i bryggning, foder, frukt- och grönsaksjuicebearbetning, växtextrakt, textil- och livsmedelsindustri, bästa användningslösning med olika tillämpningar fält och produktionsförhållanden förändras.
Ansökan
P-glukanaspulver har använts i stor utsträckning inom många områden.
1. Inom området för ölbryggning kan β-glukanaspulver bryta ned β-glukan, förbättra utnyttjandegraden av malt och urlakningsmängden vört, påskynda filtreringshastigheten för försockringslösning och öl och undvika turbinitet i öl. Det kan också förbättra användningseffektiviteten för filtermembranet i den rena produktionsprocessen och förlänga membranets livslängd .
2. Inom foderindustrin förbättrar β-glukanaspulver foderutnyttjande och djurhälsa genom att förbättra matsmältningen och absorptionen av foderingredienser. Det kan också stärka djurens immunitet och minska förekomsten av sjukdomar.
3. Inom området för bearbetning av frukt- och grönsaksjuice används β-glukanaspulver för att förbättra klarheten och stabiliteten hos frukt- och grönsaksjuice och förlänga hållbarheten för frukt- och grönsaksjuice. Det förbättrar också smaken och näringsvärdet hos frukt- och grönsaksjuicer.
4. Inom området medicin och hälsovårdsprodukter kan β-glukanpulver, som ett prebiotikum, främja tillväxten av bifidobakterier och laktobaciller i tarmen, minska antalet Escherichia coli, för att uppnå viktminskning och förbättra immuniteten . Det tar också bort fria radikaler, motstår strålning, löser upp kolesterol, förhindrar hyperlipidemi och bekämpar virusinfektioner.
Relaterade produkter
Newgreen factory levererar också aminosyror enligt följande: