Alkaline Protease Newgreen Livsmedel/Kosmetik/Industry Grade Alkaline Protease Powder
Produktbeskrivning
Alkaliskt proteas Alkaliskt proteas är en typ av enzym som är aktivt i en alkalisk miljö och används främst för att bryta ner proteiner. De finns i en mängd olika organismer, inklusive mikroorganismer, växter och djur. Alkaliskt proteas har viktiga tillämpningar inom industriella och biomedicinska områden.
COA
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Benvitt pulver | Följer |
| Beställa | Karakteristisk | Följer |
| Analys (alkaliskt proteas) | 450 000 u/g Min. | Följer |
| Smakade | Karakteristisk | Följer |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Total Ash | 8 % Max | 3,81 % |
| Tungmetall | ≤10(ppm) | Följer |
| Arsenik(As) | 3 ppm Max | Följer |
| Bly(Pb) | 1 ppm Max | Följer |
| Kvicksilver(Hg) | 0,1 ppm Max | Följer |
| Totalt antal tallrikar | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Jäst & mögel | 100 cfu/g Max. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Följer |
| E. Coli. | Negativ | Följer |
| Stafylokock | Negativ | Följer |
| Slutsats | Överensstämmer med USP 41 | |
| Lagring | Förvaras på en väl tillsluten plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 12 månader vid korrekt förvaring | |
Fungera
Proteinhydrolys:Alkaliskt proteas kan effektivt bryta ner proteiner för att producera små peptider och aminosyror, och används ofta i livsmedels- och foderbearbetning.
Matsmältningsstöd:I kosttillskott kan alkaliskt proteas hjälpa till att förbättra matsmältningen och främja proteinabsorptionen.
Renare ingredienser:Alkaliskt proteas används ofta i rengöringsmedel för att hjälpa till att ta bort fläckar, särskilt proteinbaserade fläckar som blod och matpartiklar.
Biomedicinska tillämpningar:Inom biomedicinsk forskning kan alkaliskt proteas användas i cellodling och vävnadsteknik för att främja celltillväxt och regenerering.
Ansökan
Livsmedelsindustrin:Används vid mörning av kött, produktion av sojasås och mejeriförädling för att förbättra matens konsistens och smak.
Rengöringsmedel:Som en ingrediens i biotvättmedel hjälper det till att ta bort proteinfläckar från kläder.
Bioteknik:Inom biofarmaceutika och biokatalys används alkaliska proteaser för proteinmodifiering och rening.
Kosttillskott:Fungerar som ett matsmältningsenzymtillskott för att förbättra proteinmatsmältningen och absorptionen.
Paket & leverans
